L’Associazione Agricoltori per l'Ambiente è un Ente di Formazione accreditato dalla Regione Campania specializzato in particolare nell'erogazione di corsi in materia di gestione manageriale dell’impresa, per il conseguimento del certificato di abilitazione all’acquisto e utilizzo dei prodotti fitosanitari, di sicurezza sul lavoro e di sicurezza alimentare. Inoltre è certificata secondo gli standard ISO 9001.
I corsi organizzati dall’Associazione con il contributo di docenti altamente qualificati, consentono a chi vi partecipa di acquisire competenze e/o qualifiche attraverso percorsi formativi che prevedono lezioni teoriche ed esperienze sul campo, con il coinvolgimento delle principali aziende del comparto agro-alimentare Campano.